Объем: 1 кг
Краситель не растворяется в воде. Придает пищевым продуктам синий или фиолетово-синий оттенок стабильность pH: 3.8-5.8 t: отлично СВЕТ: отлично Содержание красителя Низкое: 12% - 17% Среднee: 22% - 27% Высокое: 32% - 42%
ДОСТУПНЫЕ ФОРМЫ ПРОДУКТА Порошок Дисперсия
Применение Молочные напитки Йогурты и фруктовые полуфабрикаты Мороженое Сыр и плавленые сырки Шоколадные и компаундирующие покрытия Мармелад и желе Твердые леденцы Конфеты в формованном виде Хлебобулочные изделия (печенье, крекеры, торты) Соусы, супы и приправы Сухие смеси и приправы Экструдированные закуски и хлопья Макароны и лапша Мясные продукты Сырое мясо Мясные консервы Аналоги Морепродукты Корм для домашних животных Фармацевтика Порошковые напитки
